İrmik sasörü un ve irmik fabrikalarında, valslerde kırılan buğdaydaki irmiği ayırmak , temizlemek ve sınıflandırmak için kullanılır. İki adet vibro motorla, 4 adet kauçuk takoz üzerinde son derece sessiz ve sarsıntısız olarak çalışan son derece kullanışlı bir makinedir. Fabrika alanının kısıtlı olduğu durumlarda çift katlı olarak da üretilirler. Elek kasaları aliminyum veya tahta olarak üretilmektedir.