Dik parlatma makinesi AKDPM, AKDEĞiRMEN firması tarafından tasarlanıp projelendirilerek üretilmiş olup, kabuğu soyularak taşlı değirmende veya dik valste kırılan bulgura özel tasarlamış bir teknikle sarı renk verilmesi için kullanılır. Bu işlem sırasında kırılmış olan bulgur kendi doğal rengi olan sarı rengi alırken aynı zamanda bulgurun köşeleri yuvarlatılarak bulgura şekil verilmektedir. Bu makine eski tip yatay parlatma makinelerine kıyasla %50 daha az enerji tüketmekte ve daha kaliteli bir bulgur üretimi sağlanmaktadır.