Tarladan gelen sert durum buğdayını temizleyip yıkayarak, pişirme kazanında kaynatıp, kurutma kulesinde kurutup, kabuğunu soyan, kırarak, parlatıp sınıflandırıp paketleyen, son derece modern makinelerle donatılmış otomatik bir tesistir.

Firmamız bulgur işleme teknolojisinde birçok ilklere imza atmış olup, daha verimli, daha kaliteli ve daha ekonomik bulgur üretimi için çeşitli Ar-Ge projelerine devam etmektedir. Bulgur fabrikalarında kullanılan Dik Parlatma Makinesi, Kare Sınıflama Eleği ve Havalı taşıma sistemi ilk ve tek olarak firmamız tarafından geliştirilmiş olup başarıyla kullanılmaktadır.

Tesislerin üretim kapasitesi saatte 1 ton’dan 4 ton’a kadar değişmektedir.