Havalı vals makinesi un ve irmik fabrikalarında buğdayı ufak parçalara ayırarak öğütmek için kullanılır. Tam otomatik olarak çalışır. Vals toplarının açılıp kapanması basınçlı hava yardımı ile yapılmaktadır. Valsın üst besleme haznesinde buğday kalmadığı zaman toplar birbirlerinden otomatik olarak ayrılır. Vals topları özel alaşımlı çelikten savurma döküm teknolojisiyle üretilmektedir.