Мойка-сушилка используется на мукомольных фабриках для очистки зерна от шкорок, пыли и бактерий при помощи воды.Станок состоит из мойки и вертикальной сушилки. В зависимости от количества регулируемо поступающего зерна соответственно подача количества воды и время выжидания в воде регулируются. Конвеер перемыв и перемешивая подаёт зерно в сушилку. Шкорки, пыль, соломинки выплывают на поверхность и выбрасываются вместе с водой.